甘酒ダイエット~酒粕・玄米・米麹の甘酒効果や効能とその実践方法~

甘酒でダイエットができるかもしれない。と聞いた時、多くの人は、え?お酒で?と思うかもしれません。

甘酒には、「甘」という漢字が入っているから、むしろダイエットには良くないのでは?と思っている方も多いかもしれませんが、実は、甘酒は私たちが思っているよりも非常に有能なのです。

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ですが、甘酒は日本人にとっては馴染みの深い飲み物でもありますし、ダイエット効果が期待できるのなら、知らない飲み物より安心して(?)実践できるのではないでしょうか?という事で、今回は甘酒ダイエットについてを見て行きましょう。

甘酒とはそもそもどんなものかをおさらい

甘酒とは、「甘」という漢字が入っているため、甘い=砂糖が入っていると思いがちですが、全ての甘酒がそうであるとは限りません。

米麹から作られている甘酒であれば、米本来の甘さになるため、砂糖が入っていない甘酒になるのです。

飲む点滴と言われる程の高い栄養価

そして、この甘酒ですが、もちろん全てのどんあ甘酒に通じるというわけではないですが、非常に高い栄養価を含んでいるのです。

別名で、飲む点滴と言われる事もあるくらい、豊富に含まれていると言われています。

  • ブドウ糖
  • ビタミンB1
  • ビタミンB2
  • ビタミンB6
  • 食物繊維
  • オリゴ糖
  • グルタミン

などなど、実は点滴に非常に似ている成分が含まれているのです。

甘酒ダイエットには、甘酒選びが非常に大切

私たちは、甘酒とまとめて言いますが、実はこの甘酒には大きくわけて2種類あるのをご存じでしょうか。
その2種類のうち、どの甘酒を選ぶかで、ダイエットに適しているか、適していないかが変わってきます。

酒粕から作られる場合

結論から言えば、ダイエットに向いていません。
この酒粕から作られた甘酒は、甘酒ダイエットとしては使ってはいけない甘酒なんです。

というのも、酒粕から作られる場合、大量の砂糖を投じて味を作り出します。
また、酒粕から作られるため、アルコールが含まれていますから、子どもやお酒が苦手な人には向かない飲み物になります。

ですが、作り方は非常に簡単で市販されている甘酒の多くは、酒粕から作られているものが多いとも言われています。

米麹から作られる場合

一方の米麹から作られた甘酒は、ダイエットに適しています。
甘さは砂糖で作られたものではなく、米本来が持っている甘さになっているのです。

酒粕から作られた甘酒は、酒粕をお湯で溶かして砂糖を入れたものですが、米麹から作られる場合は、発酵させて手間と時間をかけて作られる甘酒になっています。

当然、栄養分なども変わってきますので、米麹から作られた甘酒を選ぶ事が大切になります。

自分で作る場合

これらは、自分で調整する事が可能です。
酒粕から作る場合でも、甘酒を造るときに砂糖の量を減らして甘酒をつくれば特に問題は無くなってきます。

また、最近では、玄米を使った甘酒も人気です。
玄米は体にも良いものなので、その玄米を使って甘酒を造り、よりダイエットの成功に近づけるといったところです。

甘酒を飲んでダイエットを行う方法について

甘酒ダイエットを行うための方法を見て行きましょう。
飲む甘酒としては、上述の通り、必ず砂糖が入っていない米麹から作られた甘酒を飲むようにしましょう。
もしくは、酒粕から作られるものでも砂糖が入っていないタイプの甘酒を手に入れるか自分で作るかにしましょう。

飲むと満腹感を得られる効能を利用する

甘酒は、飲むとほどよい満腹感を与えてくれます。
このことから、食事の量を食べすぎという事をなくしてくれ、無駄に摂取する事を防いでくれます。

また、非常にお腹のもちもよく、腸への働きも活発です。
ですから、朝ご飯前に一杯甘酒を飲む事をおすすめします。

場合によっては、朝ご飯の代わりに、甘酒を飲むという一食置き換え系で紹介される事もあります。
ケースバイケースで、自分に合った方法を採用すると良いと言えそうです。

よくある多いケースでは、

  1. 朝食:甘酒
  2. 昼食:普通に食べる
  3. 夕食:普通に食べる

という形が最も多く見られます。
色々なところで、甘酒ダイエットが紹介されていますが、やはり一食置き換え系で行う事が多いです。

朝に飲むのは…という方は、昼や夕食でも問題ありません。
ただ、一食置き換えで臨む場合、それを止めた時にリバウンドしてしまったり変化を与える事になる可能性がありますので、そのあたりは十分に配慮しながら注意して実践するようにしましょう。

管理人には、朝に甘酒を飲み、そしてご飯も軽くたべと普段の生活に取り入れています。
便秘にも効き目がありますし、朝のむと、持ちも良いため、間食しなくなるので、結果的に効果が期待できるようになります。(1ヶ月で2キロ痩せた実績はあります・笑)

自分にあったペースや量、配分など見付けて、甘酒ダイエットを実践していきましょう!
ダイエットに最適な米麹で作られたノンアル甘酒がコレです!

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このエントリーに投稿された口コミ

  • 好きで、飲んでたら、体の調子がすこぶる良くなりました。

    確かに、止められなかったお菓子が自然に欲しくならなくなりました。(@_@)不思議です(^_^)

    2013/06/07 by モモ 様

  • 私もやってますよ~
    私の場合は朝ご飯を甘酒メインにする感じでやって、3ヶ月目ですが、ウエストマイナス2cm、体重がマイナス4キロって感じです。

    朝を甘酒メインで昼と夜もそれなりに食事には気を遣いながら食べてる感じ。
    こんな感じでも、なんだかんだで効果出てるからマジ甘酒半端ないのかも?(笑

    2012/09/01 by まさみ 様

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